專家的話及專論文章

你吃的是藥還是食物？藥食同源的潛力與限制

2020 年 12 月 08 日 14:54:38

因應今年全球疫情肆虐，除了配戴口罩等基本防護措施，更重要的是該如何提升個人的健康及防禦力，才能最根本 […]

2020 年 12 月 08 日 14:47:41

除了「吃飽」、「吃好」，更要「吃得健康」！飲食影響我們是一個長期而持續的過程，正確的選擇各種食物， […]

2020 年 12 月 08 日 14:45:49

台灣於1993年進入高齡化社會，至今已超過25年，而高齡化社會所帶來的衝擊除了照護產業需求大增外，健 […]

2020 年 12 月 08 日 14:38:14

藥食同源產業發展的困境由國際傳統暨互補醫學協會（IATCM）及國立臺灣大學食品科技研究所共同舉辦的 […]

2020 年 11 月 27 日 14:28:27

藥食同源需考慮民眾個人體質對養生保健的重要性國際傳統暨互補醫學協會（IATCM）及臺 […]

2016 年 03 月 29 日 15:13:04

食品藥物管理署(下稱食藥署)於今(105)年3月接獲屏東縣衛生局通報1例疑似肉毒桿菌中毒案例，本案接 […]